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10min
Facile
Bon marché
Par Tomates de France
Une salade onctueuse.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 citron
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1 cuillère à soupe de menthe hachée
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Sel
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Poivre
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12 crevettes roses
- 1 pomme acidulée
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1/2 yaourt nature
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1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 500 g de Tomates cocktail de France
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les Tomates de France, les mettre dans un bol et les saler généreusement.
Décortiquer les crevettes. - 2
Préparer la sauce, faire macérer la menthe émincée dans le jus de citron puis ajouter le yaourt et l'huile d'olive.
Egoutter les Tomates de France, ajouter la sauce et poivrer. - 3
Couper la pomme en mini allumettes.
Servir les Tomates de France surmontées d'allumettes de pomme, de crevettes et de feuilles de menthe.
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