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Salade d'endives, noix et camembert

Photo par : biscottine

Une salade croquante et parfumée!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • Sel et poivre
  • 1 échalote
  • 8 petits morceaux de camembert
  • 2 tomates
  • 50g de noix
  • 4 tranches de pain (pain de mie ou autre)
  • 3 endives
  1. Étape 1 :

    Coupez les endives en tronçons, les tomates en dés et hachez les noix. Mélangez le tout, assaisonnez et disposez dans vos assiettes.

  2. Étape 2 :

    Préparez votre vinaigrette avec l'huile de noix, le vinaigre et l'échalote hachée puis répartissez-la sur votre salade.

  3. Étape 3 :

    Déposez les morceaux de camembert sur les tranches de pain et enfournez-les 5mn sur position grill. Disposez ces toasts dans vos assiettes et parsemez de ciboulette hachée.

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