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Salade classique d'endives, noix et camembert
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Salade classique d'endives, noix et camembert - Photo par biscottineSalade classique d'endives, noix et camembert - Photo par biscottine@ Biscottine
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Une salade croquante et fromagère!

Ingrédients

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  • Huile de Noix2 c. à s. d'huile de Noix
  • Vinaigre1 c. à s. de vinaigre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Échalote1 échalote
  • Camembert8 petits morceaux de camembert
  • Tomate2 tomates
  • Noix50 g de noix
  • PainPain
  • Endive3 endives

Préparation

  1. 1

    Coupez les endives en tronçons, les tomates en dés et hachez les noix. Mélangez le tout, assaisonnez et disposez dans vos assiettes.

  2. 2

    Préparez votre vinaigrette avec l'huile de noix, le vinaigre et l'échalote hachée puis répartissez-la sur votre salade.

  3. 3

    Déposez les morceaux de camembert sur les tranches de pain et enfournez-les 5mn sur position grill. Disposez ces toasts dans vos assiettes et parsemez de ciboulette hachée.

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