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20min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une variation libre du taboulé, une salade fraîche et consistante pour l'été.
Ingrédients
4 personnes
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Origan
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Sésame noir
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Persil
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Thym
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Menthe
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Olive
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Epinard
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1 oignon (petit)
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1 boite de thon
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1 citron
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1 tomate
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Cornichon
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Concombre
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200 g de semoule
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez l'oignon en petits morceaux, mettez-le au fond d'un saladier et ajoutez le jus du citron avec un peu d'origan.
- 2
Coupez en petits morceaux les autres légumes, ajoutez le thon et mélangez le tout.
- 3
Dans un récipient à part préparez la semoule.
- 4
Une fois la semoule prête, mélangez-la aux légumes, ajoutez le sésame noir, les épices et un filet d'huile d'olive.
Conseils
Vous pouvez ajouter aussi des poivrons, ou d'autres légumes de votre préférence. Cette salade peut se manger tiède ou froide.
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