Vidéo suggérée Salade de haricots verts, pêches grillées et chorizo
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40min
Facile
Budget moyen
Salade avec magrets de canard et chèvre
Ingrédients
2 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
La veille cuire les pommes de terre.
- 2
Nettoyer la salade, la mettre dans un grand saladier ajouter les kiwis épluchés et en dés.
- 3
Couper les pommes de terre en morceaux et les rissoler en même temps, cuire les magrets et les chèvres.
- 4
Préparer une vinaigrette.
- 5
Ajouter à la salade les pommes de terre les pignons de pin grillés les croutons, la vinaigrette. Mélanger le tout.
- 6Mettre la salade dans une assiette, déposer dessus les 2 chèvres chauds et le magret de canard decoupé en tranches.Déguster sur une terrasse en été.
Conseils
Cuire les pommes de terre la veille.
