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Salade gasconne
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@ 750g Imagination
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Par Communauté 750g

Une salade gasconne avec tout ses bon produits du sud et une tranche de foie gras pour terminer.

Ingrédients (1 personne)

  • Foie grasFoie gras
  • Gésiers et vinaigrette
  • PainPain grillé
  • TomateTomate
  • MâcheMâche
  • Frittons
  • SaladeSalade

Préparation

Préparation :
  1. Étalez la salade sur toute la partie de l'assiette


    Etalez ensuite une toute petite de poignée de frittons puis y rajouter les tomates coupées en fines tranches.


    Faire revenir les gésiers dans de l'huile d'olive avant de les déposer dans la salade.


    Enfin rajoutez une petite cuillère à café de votre vinaigrette faite maison.


     


    Accompagnez votre plat d'une tranche de foie gras sur du pain grillé.

Conseils

Choississez vous meme vos proportion qui peuvent varier

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