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15min
Facile
Bon marché
Une salade composée, idéale en été.
Ingrédients (6 personnes)
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
- Herbes de Provence
- Menthe fraîche
- Sel
- Poivre
- Olives noires
- 200 g de feta
- 1 Concombre de France
- 1 poivron jaune
- 1 oignon rouge
- 500 g de Tomates cerise de France
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les Tomates cerise de France en deux. Tailler le Concombre de France en lanières à l'aide d'un couteau économe, jeter les pépins.
Couper le poivron en rondelles et jeter les pépins.
Émincer l'oignon rouge. - 2
Couper la fêta en cubes.
Mélanger tous les ingrédients, arroser avec l'huile et le vinaigre.
Saler, poivrer, ajouter les olives et les herbes aromatiques.
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