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Salade Grecque japonisée
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Salade Grecque japonisée - Photo par TanoshiSalade Grecque japonisée - Photo par Tanoshi@ Tanoshi
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Par Tanoshi

Une entrées rafraîchissante entre la Grèce et le Japon

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin2 c à s de
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • Mix Sésame Tanoshi
  • 8 c à s de sauce salade japonaise Tanoshi
  • Sel ou sel finSel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Olive noire80g d'olives noires
  • 150g de feta nature
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Tomate cerise12 tomates cerises
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • 1 salade Iceberg
  • Concombre1 concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver tous les légumes.
    Couper en rondelles les poivrons et l'oignon rouge, la feta en dés et les tomates cerises en deux.
    Parsemer les cubes de feta de Mix Sésame Tanoshi.
    Trancher le concombre à la mandoline en 8 lamelles de 2 mm.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la salade Iceberg,
    les tomates cerises, les olives noires avec la sauce salade japonaise Tanoshi.

  3. 3

    Dressage :
    Sur chaque assiette, dresser le mélange assaisonné et disposer les rondelles de poivrons et d'oignons rouges.
    Parsemer les cubes de feta. Saler et poivrer.
    Terminer en encerclant la salade avec 2 lamelles de concombre.

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