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Salade grecque à la bûchette de chèvre affinée
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Salade grecque à la bûchette de chèvre affinée - Photo par presseMSalade grecque à la bûchette de chèvre affinée - Photo par presseM@ PresseM
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Par ANICAP

Une délicieuse salade grecque à la bûchette de chèvre affinée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Jus de citron1 c à c de jus de citron
  • Huile d'olive3 c à s d'huile d'olive
  • Sel, poivre à votre convenance
  • BasilicQuelques feuilles de basilic
  • Olive noire50g d'olives noires
  • Tomate2 grosses tomates
  • Concombre1/2 concombre
  • Oignon rouge1 oignon rouge
  • 1 bûchette de chèvre affinée

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Détailler les tomates en quartiers.

  2. 2

    Peler le concombre et l'oignon puis les découper en fines rondelles.

  3. 3

    Mélanger dans un saladier le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

  4. 4

    Ajouter les légumes et les olives.

  5. 5

    Découper la bûchette de chèvre en tranches puis l'émietter en morceaux.

     

  6. 6

    Les ajouter dans le saladier, puis mélanger délicatement l'ensemble et parsemer de feuilles de basilic.

    Servir immédiatement.

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