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Salade grecque rapide
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Salade grecque rapide - Photo par madeincookingSalade grecque rapide - Photo par madeincooking@ Madeincooking
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Par Cooking du blog madeincooking

La fêta est, avec la tomate, le concombre, les oignons et l'huile d'olive, un des ingrédients de la salade grecque . On la retrouve également dans de nombreux autres plats traditionnels grecs.

Ingrédients

  • Huile d'olive15 cl d'huile d'olive
  • 3 pincée de Pharaon Dukkah de Thiercelin
  • 1/2 jus de cirton
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Menthe2 c à s de menthe
  • Origan séchéD'origan séché
  • Maïs70g de maïs (facultatif)
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Concombre1/2 concombre
  • Olive noire20 olives noires
  • Oignon rouge1/2 oignon rouge
  • 150g de feta en bloc
  • Tomate2 tomates

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Rincer le poivron, les tomates et peler le concombre. Vider le concombre et couper le grossièrement. Ensuite vous faites de même avec les tomates sans les peler.
    Puis vider le poivron et couper le en petits dés. Éplucher l'oignon rouge et le couper en fines lamelles.

  2. 2

    Couper la feta en carré. (moi je l'ai acheté déjà tout prêt, vive les paresseuses!)
    Dans un saladier verser l'huile d'olive, le citron, sel, poivre, Pharaon Dukkah (cela donne à votre plat un goût incroyable), l'origan et la menthe hachée. Mélanger le tout.

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