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Salade iceberg, pomelos et crevettes
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Salade iceberg, pomelos et crevettes - karineO8Salade iceberg, pomelos et crevettes - karineO8@ KarineO8
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Par Karine du blog Les Petits Plats de Karine

Voici une salade très fraiche alliant croquant le salade iceberg, la douceur des crevettes et le gout sucré et acidulé du pomelos

Ingrédients

4 personnes
  • VinaigretteVinaigrette
  • Pamplemousse1 pamplemousse
  • crevette10 crevettes
  • Laitue iceberg¼ laitue iceberg

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Détailler la salade iceberg, la laver, la sécher.

  2. 2

    Eplucher le pamplemousse, le couper en lamelles.

  3. 3

    Eplucher les crevettes, selon leur taille, les couper ou les laisser entières.

  4. 4

    Dans un joli saladier, déposer la salade, les tranches de pomelos et les crevettes.
    Arroser de vinaigrette au moment de servir frais.

Conseils

Les proportions indiquées sont valables pour quatre personnes si servie en entrée ou pour deux en plat principal.

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