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Salade jurassienne
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Salade jurassienne@ 750g Imagination
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Salade jurassienne
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Par Laura

Une salade très colorée.

Ingrédients (6 personnes)

  • Moutarde1 c à c de moutarde
  • Vinaigre1 c à s de vinaigre
  • Huile2 c às d'huile
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Fleury Jambon100g de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Gruyère100g de gruyère
  • Haricot vert150g de haricots verts
  • Tomate2 tomates
  • Échalote1 échalote
  • Oignon1 oignon
  • 1 chicorée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Nettoyer les haricots verts, les couper en 2 et faire cuire 10 minutes dans une eau chaude et salée.

  2. 2

    Nettoyer la salade, bien la laver.

  3. 3

    Dans le saladier, préparer la vinaigrette. Ajouter de la salade coupée en lamelles. Ajouter les haricots verts. Couper les tomates nettoyées en dés. les ajouter.

  4. 4

    Emincer l'oignon et l'échalote, les ajouter. Couper le jambon en lanières. Bien mélanger le tout.

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