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Salade océane inratable
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Photo par : just-epicurienne

Salade océane aux crevettes.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

2 personnes
  • 250 g de crevettes
  • 150 g de champignons de Paris
  • 3 sucrines
  • 10 radis
  • 1 échalote
  • Brin de ciboulette
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • Moutarde
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Matériel

  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Laver les sucrines, les couper en rondelles.

  2. Étape 2 :

    Décortiquer les crevettes.

  3. Étape 3 :

    Eplucher les champignons, les couper en rondelles.

  4. Étape 4 :

    Couper 4 radis dans le sens de la longueur et les autres en rondelles.

  5. Étape 5 :

    Pour la vinaigrette: dans un bol, mettre 1 petite cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, mélanger. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, mélanger. Emincer l'échalote, la ciboulette et presser l'ail, mélanger dans la vinaigrette. Saler, poivrer.

  6. Étape 6 :

    Prendre une grande assiette, mettre un lit de salade, les champignons, les crevettes et les radis. Ajouter la vinaigrette.

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