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10min
Très facile
Bon marché
Légère, simple à réaliser mais tellement bonne...
Ingrédients (4 personnes)
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4 c à s de dés de jambon
- 4 c à s de dés d'emmental
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4 c à s de cerneaux de noix
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4 c à s de raisins secs
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8 tomates cerises
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4 petites endives
Pour l'assaissonnement
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Poivre
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Sel
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Vinaigre balsamique
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Huile de noix
Préparation
Préparation :
- 1
Laver les endives et les tomates cerise.
- 2
Couper les endives en fines lamelles et les tomates cerise en 4.
- 3
Mettre le tout dans un plat adapté.
- 4
Y rajouter les raisins secs, les cerneaux de noix, le dés de jambon et d'emmental.
- 5
Dans un shaker à part, faire l'assaisonnement à base d'huile de noix, vinaigre balsamique, sel et poivre. Adapter les quantités en fonction de vos propres goûts.
- 6
La salade est prête à être dégustée, seule ou accompagnée de rôti froid, avec quelques tranches de pain de campagne.
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