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Salade sucré-salé petits pois/carottes
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Salade sucré-salé petits pois/carottes - Photo par posegourmandeSalade sucré-salé petits pois/carottes - Photo par posegourmande@ Posegourmande
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Par Julia

Comment utiliser une boite de petits pois/carottes..une delicieuse petite salade sucré/salé

Ingrédients (4 personnes)

  • mayonnaise Lesieur
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • cornichons aigre douce ou au vinaigre
  • Pomme Golden1 pomme golden ou granny
  • Oeuf2 œufs durs
  • 1 petite boite de carottes petits pois

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Egouttez les petits pois carottes, coupez en petites rondelles les carottes. Mettez les petits pois et les morceaux de carottes dans un saladier.
    Coupez les oeufs durs en petits dès.
    Epluchez la pomme et decoupez en brunoise (petits cubes).
    Coupez les cornichons en petits dès s'ils sont gros et en rondelles s'ils sont petits.

  2. 2

    Il faut en gros une quantité à peu près égale de tous les ingrédients.
    Mettre le tout dans le saladier. Ajoutez 2 bonnes c à soupe de mayonnaise, salez, poivrez et mélangez délicatement le tout...dégustez avec un peu de pain.

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