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Salade trésor Inca, avocat et pamplemousse
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Salade trésor Inca, avocat et pamplemousse - Photo par TipiakSalade trésor Inca, avocat et pamplemousse - Photo par Tipiak@ Tipiak
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Par Tipiak

Une jolie entrée très colorée.

Ingrédients

  • 1 sachet de Trésor Inca
  • TabascoTabasco
  • Crevette rose200g de crevettes roses décortiquées
  • Pamplemousse1 pamplemousse
  • Avocat1 avocat
  • CibouletteQuelques brins de ciboulette ciselée
  • Citron1 citron
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'olive2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire le mélange Trésor Inca comme indiqué sur le pack. Laissez refroidir.

    Mettez les crevettes et l’avocat coupé en cubes dans un plat creux puis ajoutez le jus d’un  citron, l’huile d’olive et 3 à 4 gouttes de Tabasco. Mélangez bien.

  2. 2

    Epluchez le pamplemousse, détaillez-le en quartiers puis coupez-les en morceaux.

    Ajoutez le mélange Trésor Inca et assaisonnez à votre convenance.  

    Parsemez de ciboulette et servez très frais.

Conseils

Astuces : Vous pouvez varier les saveurs en remplaçant le pamplemousse par de la mangue.

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