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10min
Facile
Bon marché
Salsifis en sauce, recette familiale ultra simple facile et délicieuse.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Noix de muscade
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Beurre
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Salsifis
Préparation
Préparation :
- 1
Tout d'abord faire une béchamel en veillant à utiliser un peu du jus des conserves de salsifis en complément du lait pour relever un peu le goût. Ne pas oublier d"assaisonner sel poivre noix de muscade.
- 2
Des que celle ci est prête, incorporer une boite de concentré de tomates,
on obtient une sauce rosée onctueuse dans laquelle on vient plonger les salsifis pour qu'elle se chauffer a feu doux quelques instant.
Voila c'est prêt régalez vous.
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