Sandwich au curry vert et aux rougets grillés
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Sandwich au curry vert et aux rougets grillés
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Avatar de lagourmandine Par Lagourmandine

Baguettes "maison", curry vert, filets rougets et quelques crudités...un délice pour un sandwich chic!

Ingrédients (2 personnes)

  • Huile d'olivede l'huile d'olive
  • Sel ou sel findu sel
  • Concombre1/4 de concombre
  • 2 càc de curry vert en pâte
  • Rouget6 filets de rouget
  • Tomate1 tomate
  • Baguette2 petites baguettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Faire rôtir les filets dans un peu d'huile d'olive, saler. Émincer la tomate et le concombre.
    Préparer les sandwichs en mettant un peu de curry comme assaisonnement. Manger les sandwichs "chauds-froids"...miam!

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