Je commente cette recette
20min
Très facile
Bon marché
Sandwich gourmand au poulet pané et fromage de chèvre.
Ingrédients
2 personnes
-
Chapelure
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Quatre épices
-
1 oeuf
-
Farine
-
Huile d'olive
-
Moutarde à l'ancienne
-
Mayonnaise
-
150 g de blancs de poulet0,80€ de cashback sur la barquette de découpe de poulet ou de dinde (voir conditions). Activez l'offre
-
Cheddar
-
1 tomate
-
Feuille de salade
-
4 tranches de pain de campagne
Préparation
Préparation :
- 1Emincer votre blanc de poulet, le saler, le poivrer.
Dans un premier récipient, mettre de la farine et y plonger vos morceau de poulet.Réserver.
- 2
dans un second récipient, casser l'oeuf, le battre et tremper vos morceaux de poulet fraîchement farinés.
Dans un dernier récipient mettre de la chapelure et mettre les morceaux de poulet. - 3Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et cuire les morceaux de poulet.
En même temps préchauffer votre four à 220°C (th7), prendre les tranches de pain et y déposer le cheddar ou les morceaux de chèvre sur 2 tranches (en laisser 2natures).Les mettre au four pendant 5 min (à surveiller, il faut juste que le fromage fonde).
- 4
Le montage
Sortir le pain du four, mettre le poulet encore chaud sur la partie avec le fromage, et tartiner de la moutarde à l'ancienne sur la tranche nature, mettre 2 tranches de tomate, de la salade que nous aspergerons de mayonnaise et finir avec la tranche moutardée.
A déguster immédiatement!
Commentaires