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Sandwich Bombay

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Photo par : Ma boîte à diners

Sandwich au poulet...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 salade type roquette
  • Mayonnaise
  • Curry
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 citron
  • 2 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 1 tomate
  • 4 pains ronds aux graines de pavots (ou sésame)
  1. Étape 1 :

    Coupez le poulet en lamelles et les mettre dans un plat.

  2. Étape 2 :

    Arrosez de jus de citron et saupoudrez de curry, de sel et de farine.
    Mélangez le tout à la main pour que la viande soit bien enrobée.

  3. Étape 3 :

    Laissez reposer 5 minutes puis faites revenir les blancs de poulet dans une poêle à feu doux dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes.

  4. Étape 4 :

    Coupez les boules de pain en deux et tartinez-les d'un peu de mayonnaise.

  5. Étape 5 :

    Mettez ensuite la salade, la viande, quelques morceaux d'oignon blanc.

  6. Étape 6 :

    Refermez avec des quartiers de tomates, de la salade et le 'chapeau' du pain.

  7. Étape 7 :

    Dégustez chaud ou froid.

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Commentaires

ses aussi bon pour se qui font régime ????????????

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Bonjour, Remplacez la mayonnaise par du fromage frais et ce sera parfait.

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