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Sandwich de pain polaire et Tranches de la Mer
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@ Coraya
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Avatar de Virginie du blog 'Chef Nini'
Par Virginie du blog 'Chef Nini'

Une recette idéale pour un pic-nic gourmand.

Ingrédients (4 personnes)

  • Tomate cerise8 tomates cerise
  • PoivrePoivre
  • 4 Tranches de la Mer Coraya
  • Échalote2 échalotes
  • 120g de fromage frais nature à tartiner
  • Ciboulette2 c à s de ciboulette ciselée
  • Pain polaire ou pain suédois8 pains polaires

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Eplucher les échalotes et les émincer finement. Laver et ciseler la ciboulette. Dans un saladier verser le fromage frais, ajouter la ciboulette, les échalotes et le poivre, et mélanger.

  3. 2

    Disposer une tranche de pain polaire, ajouter une Tranche de la Mer pliée en 4.

  4. 3

    Laver les tomates cerise, découper en lamelles à l'aide d'un couteau dentelé. Ajouter sur les Tranches de le Mer et couvrir d'un pain polaire pour terminer le sandwich.

  6. 4

    Réserver au frais ou déguster de suite.

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