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Sauce à la sardine
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Sauce à la sardineSauce à la sardine@ Communauté 750g
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Avatar de Nicole D.
Par Nicole D.

Assaisonnement pour pommes de terre ou haricots blancs en salade

Ingrédients

1 personne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • VinaigreVinaigre
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'oeuf
  • Sardine à l'huile4 sardines à l'huile
  • Avocat1 avocat

Préparation

  1. 1

    Mixer la pulpe d'avocats, 4 sardines à l'huile et deux jaunes d'oeuf.

  2. 2

    Ajouter 4 à 6 cuillers d'huile d'olive et deux cuilleres à café de vinaigre. Sel, poivre...

  3. 3

    Il ne vous reste plus qu'à verser cette sauce sur des pommes de terre et à vous régaler !

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