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7min
Très facile
Bon marché
Possibilité de remplacer le bleu d'auvergne par exemple du roquefort
Ingrédients (4 personnes)
-
Un peu d'huile
- 50g de noix achées finement
-
40cl de crème liquide
-
150g de Bleu
-
3 échalotes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les échalotes hachez avec de l'huile.
- 2
Ajoutez le bleu, la crème, les noix. Faire cuire à feu doux environ 3 à 4 minutes.
- 3
Servir chaud. Excellent avec des pâtes ou de la viande grillée.
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