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Sauce au Saint Agur
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Sauce au Saint Agur@ 750g
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Sauce au Saint Agur
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A
Par Anne-Charlotte

Cette sauce au Saint Agur, l'essayer, c'est l'adopter !

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage à pâte persillée150 g de fromage à pâte persillée Saint Agur
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Lait5 cl de lait
  • AilAil

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Découper le Saint Agur en dés et les placer dans une casserole pour faire fondre le fromage. 
  2. 2
    Ensuite ajouter la crème, le lait et l'ail. Chauffer le tout et servir bien chaud.

Conseils

Vous pouvez remplacer le St Agur par du Bresse bleu pour plus de douceur.

Commentaires
G
Grand vicaire
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Excellente sauce pour napper des tournedos ou du poisson en filets au sortir du four. Elle peut aussi accompagner un plat de pâtes. Merci qui ? Merci Anne-Charlotte !
Communauté 750g
Merci de votre recette grâce a vous je peut epatter mes parents =)
Communauté 750g
Pour ce soir je vous propose des macaronis a la sauce Roquefort ou bien au sait augure