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Sauce aux 3 fromages
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4.8 / 5 (16 notes)
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@ 750g Imagination
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Par Laura

Ingrédients

4 personnes
  • Gorgonzola200 g de gorgonzola
  • Parmesan200 g de parmesan
  • Crème20 cl de crème
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Poivre2 tours de moulin de poivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • RâpeRâpe
  • Spatule ou cuillère en boisSpatule ou cuillère en bois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Râper le gruyère et le parmesan. Emietter le gorgonzola.

  2. 2

    Dans une casserole, faire chauffer la crème, ajouter les fromages 1 à 1 et faire fondre doucement. Continuer, sans cesser de remuer. Poivrer.

  3. 3

    Accompagner vos pâtes de cette sauce.

Nutrition

535kcal27% AR*
35.6 gprotéines72% AR*
2.1 gsucres1% AR*
42.6 gmatières grasses61% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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