Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Sauce au roquefort express

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (145 votes)

Un délice en deux temps et trois mouvements.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 150g de roquefort
  • 25 cl de crème fraiche
  • 1 c à c de lait (facultatif)
  • Ail
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Emietter le fromage dans un grand bol, et faites le fondre au micro-ondes environ 2 minutes puissance maxi (surveiller visuellement).
  2. Étape 2 :

    Une fois fondu, ajouter la crème et le lait et l'ail, réchauffer toujours au micro-ondes et servir bien chaud.
Icone ampoule

Conseils

Cette sauce peut être préparée à l'avance et réchauffée au micro-ondes au moment de servir. Si le goût est trop fort, rallonger la sauce avec de la crème fraîche jusqu'à votre convenance. Napper généreusement sur une entrecôte accompagnée de pâtes, régal assuré....

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

ses supers bon avec du bleu d'auvergnes et juste la crème fraiche

Voir le commentaire

Bonjour je pense que c'est de la creme epaisse vula texture de la sauce

Voir le commentaire

Bonjour, Oui pour cette sauce, privilégiez de la crème fraîche épaisse. 

Voir le commentaire

Très bonne sauce, servie avec un rosbeef et des pommes de terre au four. Peut également la servir sur des toasts apéritifs !!

Voir le commentaire

rien ne vaut une sauce Maison et non cuite au micro-onde

Voir le commentaire