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Sauce béchamel très rapide
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Sauce béchamel très rapide
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Par Fantasy-Cook

Une recette de base très rapide à adopter !

Ingrédients

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  • Jaune d'oeuf4 jaunes d'oeuf
  • Beurre60 g de beurre
  • Farine60 g de farine
  • Lait1 l de lait

Préparation

  1. 1

    Dans une casserole, mettre tous les ingrédients. Faire chauffer sans cesser de mélanger.

  2. 2

    Dès que le mélange épaissit, arrêter le feu, et continuer de mélanger pour faire refroidir.

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