15min
Très facile
Bon marché
Une sauce originale avec des ingrédients simples pour accompagner plusieurs types de plats. Vous en avez assez de manger les féculents au beurre ou les viandes trop sèches. Suivez ces quelques conseils !
Ingrédients
1 personne
25 g d'oignons 15 g de concentré de tomates 6 cl de vin blanc 3 cl de citrons 1 cl d'huileAdoptez un bon geste quotidien avec ISIO 4, une huile riche en Oméga 3 et vitamine D, adaptée à toutes vos recettes 4 c. à s. de vinaigre Assaisonnement
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir des oignons dans de l'huile.
- 2Ajouter 4 c. à soupe de vinaigre. Attendre que les oignons deviennent violets.
- 3Ajouter un verre de vin blanc, une petite boîte de concentré de tomates et pour finir un quart de fiole de citron.
- 4Laissez mijoter 5 minutes.
Conseils
Restez près du feu !
Goûtez cette sauce qui s'accompagne très bien avec des féculents comme avec de la viande blanche.