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Sauce express
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Par Communauté 750g
Idéale pour les Tapas. Une sauce légèrement piquante et sucré pouvant accompagner toutes sortes de fritures, de poissons et de crudités.

Ingrédients

  • Jus de citron0,5 cl de jus de citron
  • Miel4g de miel
  • Harissa4g d'harissa
  • 50g de mayonnaise aux œufs

Préparation

Préparation :
  1. Il vous suffit de mélanger tous ces ingrédients (mayonnaise, harissa, miel et jus de citron) et vous obtenez une sauce étonnante.

Conseils

Pour ma part, j'utilise de la pâte d'harissa avec de petits morceaux de piments, cela apporte de la couleur dans la sauce.

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