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Sauce grillades
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Par Communauté 750g

Sauce pour accompagner grillades et riz

Ingrédients

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  • Huile2 cuillères d'huile
  • Échalote4 échalotes
  • Curry2 pincées de curry
  • Persil½ bouquet de persil
  • Piment oiseau2 piment oiseau
  • Tomate1 lb de tomates

Préparation

Préparation :
  1. Mouliner les tomates, le persil et les échalotes. Mélanger le tout dans un saladier avec l'huile, le curry et les piments oiseaux. Saler, poivrer.
    Servir la sauce froide avec des grillades et du riz.

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