10min
Très facile
Bon marché
Sauce pouvant accompagner toutes sortes de légumes pour l'apéritif.
Ingrédients (10 personnes)
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muscade
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Sel
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Poivre
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2 échalotes coupées en petits dés
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3 c. à soupe de cognac
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1 boîte de concentré de tomate GM
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500 g de crème fraîche à 15 % MG
Préparation
Préparation :
Attente :
Incorporer en remuant le concentré de tomate à la crème. Ajouter les échalotes, le cognac, le sel, le poivre, la muscade et mettre au réfrigérateur 20 minutes.