Vous regardez : Sauce poivron chorizo
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15min
Facile
Bon marché
Par Blandine Lemaire du blog Blandine fait son blog
Sauce de l'été, aussi bonne chaude que froide, idéale pour barbecue.
Ingrédients
6 personnes
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Préparation
Préparation :
- 1
Faire griller les poivrons: 30 minutes au four à 200 °. Ils doivent légèrement noircir sur les côtés.
- 2
Couper le chorizo en dés. Mixer avec les poivrons grillés. Rectifier le goût et la consistance avec huile, sel, poivre. Très bon aussi avec thym ou herbes de provence.
