Sauce pour viandes blanche

Coupez l'oignon en cube dans un peu d'huile d'olive.

Délayez la cuillère de moutarde dans un bol avec le vin blanc.

Mettre la viandes avec les oignons.

Une fois la viande presque cuite versez le bol avec la moutarde et le vin blanc ajoutez tomates champignons sel poivre et laissez mijoter.