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Sauce Kebab
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

La sauce qui accompagne le Kebab.

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage blanc200 g de fromage blanc
  • Ail2 gousses d'ail
  • Échalote1 échalote ou 1 Oignon
  • Citron0,5 citron
  • CibouletteCiboulette ou Menthe
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer les ingrédients, ciseler la ciboulette, persil et l'échalote. Hâcher l'ail. Mettre le fromage blanc dans un bol. Saler, poivrer, ajouter le jus de citron et le reste des ingrédients.

     

  2. 2

     Facultatif : Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise. Mélanger et c'est prêt.

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