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Sauce Kebab
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Vous regardez : Sauce Kebab
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Avatar de Chef Damien
Par Chef Damien

La sauce qui accompagne le Kebab.

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage blanc 200 g de fromage blanc
  • Ail 2 gousses d'ail
  • Échalote 1 échalote ou 1 Oignon
  • Citron 0,5 citron
  • Ciboulette Ciboulette ou Menthe
  • Persil Persil
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparer les ingrédients, ciseler la ciboulette, persil et l'échalote. Hâcher l'ail. Mettre le fromage blanc dans un bol. Saler, poivrer, ajouter le jus de citron et le reste des ingrédients.

     

  2. 2

     Facultatif : Ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise. Mélanger et c'est prêt.

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