20min
Très facile
Bon marché
Parfaite pour vos lasagnes.
Ingrédients
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70g de beurre
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70g de farine
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1 L de lait
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Noix de muscade
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Sel
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Poivre
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Jus de volaille
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Réalisez une Sauce Béchamel.
Incorporez 4 cuillères à soupe de jus de volaille ou de gelée de veau.
Remuez bien le tout, assaisonnez à point et ajoutez en servant gros comme une noix de beurre frais.Attention : Les ingrédients indiqués ici prennent en compte la Sauce Béchamel. Seul le jus de volaille (ou la gelée de veau) est spécifique à la Sauce Princesse.



