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Sauce Princesse
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@ 750g Imagination
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Par 750g

Parfaite pour vos lasagnes.

Ingrédients

  • Beurre70g de beurre
  • Farine70g de farine
  • Lait1 L de lait
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Jus de volaille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Réalisez une Sauce Béchamel.
    Incorporez 4 cuillères à soupe de jus de volaille ou de gelée de veau.
    Remuez bien le tout, assaisonnez à point et ajoutez en servant gros comme une noix de beurre frais.

     

    Attention : Les ingrédients indiqués ici prennent en compte la Sauce Béchamel. Seul le jus de volaille (ou la gelée de veau) est spécifique à la Sauce Princesse.

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