35min
Très facile
Bon marché
Sauce facile et originale pour changer des pâtes-bolo-carbo
Ingrédients
4 personnes
-
1 boite de tomate pelée concassée
-
Basilic
-
1 bûche de chèvre
-
1 oignon
-
1 poivron
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
Poêle
Bol(s)
En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir les oignons et le poivron coupé en petit dés (éventuellement épluché, selon les gouts)
- 2
Lorsque les oignons sont colorés, ajouter les tomates, le sel et le poivre, laisser mijoter une dizaine de minutes
- 3
Verser le tout dans un bol, y ajouter une demie buchette de fromage de chèvre et quelques feuilles de basilic.
Mixer au mixeur à soupe. - 4
Verser sur les pâtes, ajouter selon les goûts du parmesan ou du gruyère rapé.



