• Connexion
  • Inscription
Ketchup maison rapide
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 39 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
S
Par Sorciere57

Cette sauce extrêmement facile et rapide à faire vous apportera tout le bon goût du ketchup en 3 minutes chrono.

Ingrédients

6 personnes
  • Concentré de tomates140 g de concentré de tomates
  • Sucre10 morceaux de sucre n°4
  • Vinaigre10 cl de vinaigre

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
  1. Faire fondre 10 morceaux de sucre n°4 dans le vinaigre.

    Lorsque le sucre est bien fondu, ajouter le concentré de tomate. 

    Mélanger énergiquement.

Conseils

Cette sauce ketchup maison se garde jusqu'à une semaine au réfrigérateur. 

Pour plus de saveurs et selon ce que vous avez dans vos placards, vous pouvez y ajouter un peu de paprika. 

Nutrition

310kcal16% AR*
0.8 gprotéines2% AR*
74.8 gsucres29% AR*
0.1 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes