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Sauce Torator (sauce blanche libanaise)
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Par Line

Sauce délicieuse à manger avec des légumes, de la viande (blanche ou rouge), des falafels.

Ingrédients

2 personnes
  • CitronCitron
  • EauEau
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Ail1 gousse d'ail petite
  • Jus de citronJus de citron
  • Crème de sésame2 c. à c. de crème de sésame

Préparation

Préparation :

  1. Mettez dans un bol, l'ail et le sel, écrasez le tout.
    Ajoutez la crème de séame, mélangez.
    Ajoutez le jus de citron et l'eau et mélangez. Rajoutez un peu plus d'eau si la sauce est encore épaisse. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement selon vos préférences.

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