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Saucisson en brioche inratable

Photo par : aleksax

Facile et rapide !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 œufs
  • 1 saucisson à l'ail de 500g environ
  • 200g de crème fraîche
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 250g de farine
  1. Étape 1 :

    Pochez le saucisson dans de l'eau bouillante et enlevez la peau, comptez 6 min.
  2. Étape 2 :

    Dans le pichet gradué 2l, versez tous les ingrédients de le pâte, mélangez avec une spatule en silicone et versez la préparation dans un moule à cake de 22 cm de long.
  3. Étape 3 :

    Enfoncez le saucisson tiède ou froid dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit recouvert. Faites cuire dans un four préalablement chauffé 30 min environ à 220°C (th.7).
  4. Étape 4 :

    Démoulez chaud, dégustez chaud ou tiède.

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