• Connexion
  • Inscription
Sauté de dinde aux gros piments et poivrons
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
3 / 5 1 avis
Imprimer
Sauté de dinde aux gros piments et poivrons - Photo par johanna30Sauté de dinde aux gros piments et poivrons - Photo par johanna30 @ johanna30
Avatar de Johanna30 du blog l'horizon lointain, la Réunion
Par Johanna30 du blog l'horizon lointain, la Réunion

Très facile et rapide.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s de sauce shop suey
  • Ail 3 gousses d'ails écrasées
  • Gingembre râpé 1 c à c de gingembre râpé
  • Sel ou sel fin Sel
  • Poivre Poivre
  • Sauce soja 4 c à s de sauce soja
  • Marinade
  • 7 gros piments, épépinés et coupés en morceaux
  • Oignon 1 gros oignon coupé en morceaux
  • Dinde Dinde (5 filets en lanières)
  • 1 poivron vert coupé en morceaux pas trop gros

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un bol, mélanger les morceaux de dinde avec tous les ingrédients de la marinade, réservez.

  2. 2

    Dans une sauteuse, chauffer 1 c à s d'huile et faire revenir quelques minutes les morceaux de poivrons et des gros piments, réserver.

  3. 3

    Dans la sauteuse, chauffer 1 c à s d'huile et faite revenir la viande avec un oignon coupé en morceaux pendant une dizaine de minutes.

  4. 4

    Rajouter ensuite les morceaux de poivrons et des gros piments, mélanger et laisser cuire quelques minutes.

  5. 5

    Dans un petit verre, mélanger 1 c à c de fécule de manioc avec un peu d'eau, versez le mélange sur la viande, légumes. Eteignez le feu dés que sa commence à épaissir.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée