Sauté de dinde aux gros piments et poivrons

Dans un bol, mélanger les morceaux de dinde avec tous les ingrédients de la marinade, réservez.

Dans une sauteuse, chauffer 1 c à s d'huile et faire revenir quelques minutes les morceaux de poivrons et des gros piments, réserver.

Dans la sauteuse, chauffer 1 c à s d'huile et faite revenir la viande avec un oignon coupé en morceaux pendant une dizaine de minutes.

Rajouter ensuite les morceaux de poivrons et des gros piments, mélanger et laisser cuire quelques minutes.

Dans un petit verre, mélanger 1 c à c de fécule de manioc avec un peu d'eau, versez le mélange sur la viande, légumes. Eteignez le feu dés que sa commence à épaissir.