Recettes pour votre sauté maison

Les sautés sont des plats rapides et savoureux, populaires dans de nombreuses cuisines, notamment asiatique et française. Typiquement, des morceaux de viande, comme le bœuf, le poulet ou le porc, sont coupés en petits morceaux et cuits à feu vif dans une poêle ou un wok avec des légumes et des sauces. Le bœuf sauté aux légumes, par exemple, est un classique qui combine des protéines tendres et des légumes croquants, souvent agrémenté de sauce soja, de gingembre ou d'ail. Facile à préparer, ce plat est idéal pour un repas rapide et équilibré.