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Scampis au boursin
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Par Patmamy du blog Ciboulette, cannelle et compagnie

Sous une couche de boursin vous ne sauriez qu'être conquis.

Ingrédients

8 personnes
  • Crevette scampi8 crevettes scampis 8 à 10 par personne
  • Boursin2 boursin ail et fines herbes

Matériel

  • Poêle anti-adhésivePoêle anti-adhésive

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Décortiquer les scampis et les faire revenir sans matière grasse dans une poêle antiadhésive.

  2. 2

    Quand les scampis deviennent rosés, poser par dessus les boursins couvrir et laisser fondre doucement le fromage.
    Servir chaud.

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