Délicieux, facile, je recommande, la prochaine fois je ferai avec des framboises et noisettes

Tout simplement EXCELLENT ! Très facile à réaliser et exquis ! On dirait un "Mystère", à refaire sans hésiter. Personnellement, j'ai coulé la préparation dans des moules individuels en silicone en forme de coeur, pour un petit trio de dessert, c'était parfait!

Préparation 1 Tapisser le moule de papier sulfurisé. 2 Écraser les meringues, ajouter le pralin, puis les jaunes d'?ufs battus. Monter les blancs en neige ferme, leur ajouter le sucre vanillé, puis les incorporer en deux fois à la préparation . 3 Monter la crème en chantilly sans sucre, et l'incorporer en deux fois à la préparation. Verser dans le moule, égaliser la surface, et recouvrir de film alimentaire. Placer au congélateur. 4 Au moment de servir, démouler le semifreddo sur un plat rectangulaire, parsemer d'amandes effilées grillées, et servir. Le semifreddo se sert lorsqu'il commence à ramollir.

Préparation 1 Tapisser le moule de papier sulfurisé. 2 Écraser les meringues, ajouter le pralin, puis les jaunes d'?ufs battus. Monter les blancs en neige ferme, leur ajouter le sucre vanillé, puis les incorporer en deux fois à la préparation . 3 Monter la crème en chantilly sans sucre, et l'incorporer en deux fois à la préparation. Verser dans le moule, égaliser la surface, et recouvrir de film alimentaire. Placer au congélateur. 4 Au moment de servir, démouler le semifreddo sur un plat rectangulaire, parsemer d'amandes effilées grillées, et servir. Le semifreddo se sert lorsqu'il commence à ramollir.

Recette délicieuse et très facile à faire!