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Semoule au lait aux biscuits choco-caramel
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Ces petites crèmes de semoule au lait sont agrémentées de biscuits célèbres Mc Vities au chocolat avec un fondant caramel.

Ingrédients (4 personnes)

  • 16 biscuits choco-caramel style Mac Vities
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre80g de sucre
  • Semoule fine200g de semoule extra-fine
  • Lait1 litre de lait

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faîtes chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé.

  2. 2

    Une fois le lait bien chaud, ajoutez la semoule extra-fine et laissez cuire et épaissir environ 5mn sur feu moyen en mélangeant régulièrement.

  3. 3

    A la fin de la cuisson, placez un biscuit au fond de chaque ramequin (côté chocolat dessus), recouvrez de semoule puis déposez un biscuit par-dessus (côté chocolat dessous).

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