Faire tremper les raisins dans de l'eau tiède. Mettre le fouet en place, mettre le lait et faire chauffer 10 minutes à 90° en mode mijotage. Régler 10 minutes 90° vitesse 2 et verser la semoule par l'orifice.

Ajouter le sucre,le sucre vanillé, les raisins égouttées et les oeufs bien battus.Régler 4 minutes vitesse 3 en sens inverse. Verser dans des verrines et déguster frais.