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Shortbread au sucre glace
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Shortbread au sucre glace - Photo par Vincent - 750gShortbread au sucre glace - Photo par Vincent - 750g@ Vincent - 750g
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Par Vincent - 750g
De petites spécialités écossaises !

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Sucre glaceSucre glace
  • Beurre300 g de beurre mou
  • Sucre350 g de sucre
  • Farine500 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Préparer la pâte sablée
    Sabler le beurre avec le sucre. Mettre la farine et sabler encore. Laisser reposer 2 à 3 heures.
  2. 2
    Allumer le four au th. 7 (210°C).
  3. 3
    Etaler la pâte et découper des rectangles dedans. Enfourner pendant 15 à 20 minutes. A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.

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