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Sirop d'orange
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g
Par Gribouille

Ce sirop "maison" est très rafraîchissant et économique.

Ingrédients

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  • Acide citrique12 g d'acide citrique
  • Sucre en morceaux1 kg de sucre en morceaux
  • Orange3 oranges
  • Eau0,5 l d'eau

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. Râper le zeste de 2 des oranges et presser le jus des 3.
    Ecraser la pulpe, passer le tout dans un chinois, ajouter le sucre et laisser, fondre au frais pendant 24 h.
    Terminer en ajoutant l'acide citrique.

Conseils

Choisir des oranges juteuses et sucrées.

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