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Smoothie betterave
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4.3 / 5 4 avis
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Par Communauté 750g

Délicieuce recette très fraiche

Ingrédients (6 personnes)

  • AnethAneth
  • CibouletteCiboulette
  • RadisQuelques radis
  • Sel ou sel finSel
  • Jus de citron2 c à s de jus de citron
  • 5 yaourts brassés
  • Concombre1 concombre
  • Sucre60g de sucre
  • 2 betteraves rouges cites

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Laver le concombre et en réserver quelques rondelles. Le peler, l'épépiner et le couper en morceaux.

  2. 2

    Eplucher les betteraves cuites et les couper en gros dés.

  3. 3

    Mixer les betteraves, le concombre, les yaourts et les fines herbes.

  4. 4

    Saler, ajouter le sucre et le jus de citron.

  5. 5

    Bien mélanger et placer au moins 1h au réfrigérateur.

  6. 6

    Servir dans de grands verres décorés de brin d'aneth de rondelles de concombre et de radis.

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