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Smoothie bowl aux fraises du Périgord IGP, bananes et Kiwi de l’Adour IGP
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4.6 / 5 5 avis
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Par Les Fruits et Légumes AOP IGP

Chouette, c'est la saison des fraises du Périgord IGP. On en profite pour se faire plaisir avec ce smoothie bowl ?

Ingrédients

4 personnes

Pour le smoothie

  • Fraises du Périgord100 g de fraises du Périgord IGP
  • Banane3 bananes
  • Lait d'amande10 cl de lait d'amande

Pour la finition

  • Fraises du Périgord125 g de fraises du Périgord IGP
  • Amande50 g d'amandes
  • Banane2 bananes
  • Kiwi2 kiwis de l’Adour IGP
  • Copeaux de noix de coco ou pétale de noix de coco4 poignées de copeaux de noix de coco ou pétale de noix de coco

Matériel

  • Mixeur plongeantMixeur plongeant
  • Bol(s)Bol(s)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Préparez le smoothie : coupez les bananes en rondelles.

  2. 2

    Equeutez les fraises et coupez-les en deux.

  3. 3

    Mettez les fruits dans un bol et ajoutez le lait d'amande.

  4. 4

    Mixez et réservez au frais.

  5. 5

    Préparez la garniture : pelez les Kiwis de l’Adour IGP puis coupez-les en tranches.

  6. 6

    Equeutez les fraises puis coupez-les en deux.

  7. 7

    Coupez les bananes en rondelles.

  8. 8

    Répartissez le smoothie dans 4 bols. Sur chaque bol, faites une rangée de rondelles de bananes, une rangée de rondelles de Kiwis de l’Adour IGP, une rangée d'amandes et une rangée de pétales de noix de coco.

  9. 9

    Régalez vous. 

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