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Smoothie bowl
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4.4 / 5 27 avis
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Smoothie bowl - Photo par 750gSmoothie bowl - Photo par 750g @ 750g
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Avatar deLilyrose
Par Lilyrose

C'est la star des réseaux sociaux, le smoothie bowl est idéal pour un petit-déjeuner complet et qui donne envie. Le concept ? un smoothie classique servi dans un bol et joliment décoré de graines, fruits secs ou fruits frais, à manger à la cuillère !

Ingrédients (1 personne)

Pour la base

  • 1 banane
  • 1 poignée de fruit de saison (framboises, mûres,...)
  • 125g de yaourt nature ou à la vanille
  • 10g de noix de coco râpée ou de flocons d'avoine

Pour le topping

  • 1/2 banane
  • Noisettes entières
  • Copeaux de chocolat
  • 1 petite poignée de graines de courge
  • 1 c à c de sirop d'agave ou de sirop de sucre de canne ou de miel
  • Morceaux de noix de coco fraîche

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez au blender le yaourt, la noix de coco râpée ou les flocons d'avoine, les fruits de saison et la banane. Si la texture est trop épaisse, ajoutez un peu de lait. Si vous n'avez pas de fruits de saison, vous pouvez choisir un yaourt aux fruits.

  2. 2

    Versez le tout dans un bol et réservez.

  3. 3

    Coupez la banane en rondelles, concassez les noisettes et préparez les morceaux de noix de coco.

  4. 4

    Prenez votre bol de smoothie, ajoutez en colonne bien rangées, les graines, les copeaux de chocolat, les rondelles de bananes, les noisettes et les morceaux de noix de coco.

  5. 5

    Servez et dégustez à la cuillère !

Conseils

Ajoutez ce qui vous fait envie, le principal étant d'avoir un smoothie consistant et gourmand.

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